Je investeert niet zomaar in een serviesset. Het wordt het gezicht van jouw eettafel tijdens feestjes, familiebezoek en gewoon, voor doordeweeks. Een verkeerde keuze betekent vooral je ergeren aan breukjes, vlekken of borden die niet bij elkaar passen.
Wat maakt een serviesset compleet?
Een compleet serviesset bestaat uit verschillende onderdelen die samen een harmonieus geheel vormen:
• Platte borden voor hoofdgerechten (meestal 27-29 cm doorsnee)
• Diepe borden voor soepen en pasta's
• Dessertborden of gebaksbordjes
• Kommen voor ontbijtgranen of bijgerechten
• Serveerpieces zoals schalen en kannen
1. Materiaal bepaalt alles
Het materiaal van jouw servies bepaalt hoe lang het meegaat en hoe het eruitziet na jaren gebruik. Porselein staat bekend als het sterkste en mooiste materiaal. Het heeft een fijne structuur, voelt glad aan en krijgt zelden vlekken of krassen.
Keramiek biedt een goede mix tussen prijs en prestatie. Het is sterker dan aardewerk, maar minder verfijnd dan porselein. Moderne keramische serviezen zijn vaak bestand tegen de vaatwasser en magnetron.
Aardewerk heeft een rustieke uitstraling, maar breekt sneller. Het absorbeert gemakkelijker vloeistoffen, waardoor vlekken kunnen ontstaan. Voor dagelijks gebruik is het minder aan te raden.
Vergelijking serviesmateriaal
| Materiaal | Duurzaamheid | Prijs | Onderhoud | Uitstraling |
|---|---|---|---|---|
| Porselein | Uitstekend | Hoog | Makkelijk | Elegant |
| Keramiek | Goed | Gemiddeld | Gemiddeld | Veelzijdig |
| Aardewerk | Matig | Laag | Intensief | Rustiek |
2. Praktische 'eisen'
Servies moet mee met jouw drukke leven. Vaatwasserbestendigheid is geen luxe meer maar een vereiste. Althans, voor velen. Check altijd het symbool op de onderkant van borden en kommen. Servies zonder dit symbool vervaagt of krijgt witte vlekken na herhaald wassen.
Magnetronbestendigheid wordt ook belangrijker. Veel mensen warmen restjes op in dezelfde kom waarin ze eten. Metalen accenten of bepaalde glazuren kunnen vonken veroorzaken in de magnetron.
Let op de temperatuurweerstand. Servies dat plotselinge temperatuurwisselingen niet aankan, breekt bij het overzetten van de magnetron naar een koud aanrecht.
3. Design en stijl: basic of trendy?
Jouw serviesset wordt het decor van duizenden maaltijden. Een basic design gaat nooit vervelen en past prima bij verschillende tafelstijlen. Denk aan klassieke witte of crème tinten met subtiele vormen.
Trendy designs zijn verleidelijk, maar kunnen snel gedateerd worden. Toch kun je voor kleuraccenten kiezen door enkele gekleurde stukken toe te voegen aan een neutrale basis.
De vorm van dinerborden en kommen beïnvloedt hoe eten erop uitkomt. Platte borden met een brede rand geven veel ruimte voor presentatie. Diepe borden houden soepen warm maar maken het serveren van droge gerechten lastiger.
4. Maat en proportie: passend bij jouw gezin
Het aantal personen in jouw huishouden bepaalt de basisset. Voor een gezin van vier personen heb je minimaal zes stuks van elk item nodig. Extra stuks zijn handig voor gasten of als reserve bij breuk.
Stapelbaarheid bespaart opbergruimte. Borden die niet netjes op elkaar passen, nemen dubbel zoveel kastruimte in beslag. Test dit in de winkel door enkele borden op elkaar te zetten.
We bieden serviessets aan van 2 tot 12 personen.
5. Prijs-kwaliteitverhouding: waar let je op?
Het gewicht zegt veel over de kwaliteit. Te licht servies voelt goedkoop aan en breekt sneller. Te zwaar servies wordt vervelend bij het dagelijks gebruik. Zoek een balans die prettig aanvoelt.
Garantie of vervangingsservice van de fabrikant is fijn. Sommige merken bieden jarenlang dezelfde patronen aan, zodat je kapotte stukken kunt vervangen. Dit voorkomt dat je hele set waardeloos wordt door één gebroken bord.
6. Onderhoudsgemak: hoe houd je servies mooi?
Servies dat moeilijk schoon te krijgen is, verliest snel zijn glans. Matte oppervlakken tonen sneller vuil dan glanzende. Reliëf en groeven in het design verzamelen etensresten en zijn lastig schoon te maken.
Krasbestendigheid bepaalt hoe lang servies er nieuw uitziet. Porselein is van nature krasbestendig, maar zachte glazuren kunnen beschadigen door metalen bestek. Test dit door voorzichtig met een mes over een onopvallende plek te schrapen.
Vlekbestendigheid voorkomt dat koffie, thee of tomatensaus permanente sporen achterlaat. Servies met een dichte, niet-poreuze oppervlakte is hier het beste in.
Tot slot
Investeer in een serviesset dat past bij jouw (levens)stijl en budget. Meet vooraf de ruimte in jouw kasten op en test de stapelbaarheid. Een goede set gaat jaren mee en maakt elke maaltijd net iets specialer. Begin met een basisset en breid deze later uit met serveerpieces en extra's die jouw tafel compleet maken.
