Terroir: een serviescollectie geïnspireerd door de kleuren van Europese wijnbodems
Sommige verhalen beginnen in een keramiekatelier. Andere tussen de wijnranken. De nieuwe Terroir-collectie van Mento en Tobias Camman brengt die twee werelden samen.
Waar veel serviescollecties worden ontworpen vanuit een kleurpalet, ontstond Terroir vanuit een veel bijzonderdere bron van inspiratie: de Europese wijnbodem. De kleur van de aarde waarop druiven groeien vertelt namelijk een verhaal. Over klimaat, landschap, traditie en vakmanschap. Precies die verhalen vormden de basis voor deze collectie.
Wat betekent terroir?
In de wijnwereld is terroir een begrip dat verwijst naar alles wat invloed heeft op de smaak van een wijn: de bodem, het klimaat, de ligging en zelfs de omgeving waarin de druiven groeien.
Een kalkrijke bodem in de Champagne levert een heel ander karakter op dan de rode klei van Toscane of de donkere leisteenhellingen langs de Moezel.
Het is die verbondenheid tussen natuur, ambacht en smaak die Tobias Camman en Mento wilden vertalen naar een serviescollectie. Niet letterlijk, maar in kleur, textuur en gevoel.
Elke kleur vertelt het verhaal van een wijnregio
In plaats van één uniforme kleur bestaat de Terroir-collectie uit verschillende tinten, waarbij ieder bord verwijst naar een karakteristieke Europese wijnstreek.
Van lichte, kalkachtige nuances die doen denken aan de krijtbodems van Champagne tot warme aardetinten die geïnspireerd zijn op mediterrane wijngebieden. Iedere kleur brengt een eigen sfeer aan tafel, terwijl de collectie als geheel perfect met elkaar te combineren is.
Juist doordat de kleuren zo dicht bij de natuur blijven, ontstaat een tafel die rust uitstraalt en tegelijkertijd veel karakter heeft.
Ontworpen met Tobias Camman
Wie Tobias Camman volgt, weet dat eten voor hem veel verder gaat dan een goed recept. Presentatie, sfeer en de totale beleving aan tafel spelen minstens zo'n grote rol.
Met Terroir wilden Tobias en Mento een collectie creëren die gerechten ondersteunt in plaats van overheerst. De aardse kleuren laten ingrediënten spreken, terwijl de matte afwerking zorgt voor een rustige en verfijnde uitstraling.
Een bord wordt daarmee meer dan alleen servies; het vormt het decor waarop iedere maaltijd tot zijn recht komt.
Handgemaakt in Portugal
Zoals iedere samenwerking van Mento wordt ook de Terroir-collectie met zorg geproduceerd in Portugal, een land met een eeuwenlange keramiektraditie. Elk item wordt met de hand afgewerkt, waardoor subtiele verschillen in kleur en glazuur ontstaan.
Juist die kleine variaties maken ieder bord uniek. Geen massaproductie, maar vakmanschap dat je terugziet én voelt.
Het hoogwaardige stoneware wordt op hoge temperatuur gebakken, waardoor het geschikt is voor dagelijks gebruik en jarenlang mooi blijft.
Voor lange avonden aan tafel
Een goede fles wijn draait uiteindelijk niet alleen om wat er in het glas zit. Het gaat om de mensen aan tafel, de gesprekken die steeds langer worden en de herinneringen die ontstaan tijdens een gedeelde maaltijd.
Met de Terroir-collectie wilden Mento en Tobias Camman precies dat gevoel vangen. Een collectie die is geïnspireerd door de Europese wijnwereld, maar gemaakt voor iedere dag.
Want de mooiste tafelmomenten beginnen niet met perfectie.
Ze beginnen met mensen die graag samen aan tafel zitten.
De collectie bestaat uit koffiekoppen in 2 kleuren, een dinerbord, pastabord, ontbijtbord en kom. Samen zijn ze ook verkrijgbaar in 3 setcombinaties: de Deluxe, de Plus en de Essentials. Benieuwd naar de collectie? Laat je inspireren op de collectie pagina van de Mento x Terroir by Tobias Camman!
