Zwarte dinerborden
Zwarte dinerborden van Portugees stoneware
Zwarte dinerborden maken van elke maaltijd een statement. De donkere kleur geeft je tafel een stoere, verfijnde uitstraling die je normaal alleen in restaurants ziet. Bij Mento vind je zwarte dinerborden uit de Gastro collectie, ontworpen samen met sterrenchef Ron Blaauw.
Elk bord is gemaakt van stoneware en heeft een matte, zwarte bovenkant met subtiele beton-grijze accenten aan de onderzijde. Met een diameter van 26,5 centimeter bieden de borden ruim voldoende plek voor elk gerecht.
Het stoneware wordt op hoge temperatuur gebakken, waardoor het extra sterk en krasbestendig is. Je kunt deze borden dagelijks gebruiken zonder dat ze er snel minder mooi uitzien. Ze zijn vaatwasser- en magnetronbestendig. Dat maakt ze net zo praktisch als ze er mooi uitzien.
Waarom zwarte dinerborden?
Zwart is de favoriete kleur van veel chefs. De reden is simpel: eten komt op een zwart bord anders tot zijn recht dan op wit. Denk aan een felgele risotto, een rood stuk tonijn, een groen gerecht met verse kruiden. Het contrast tussen de donkere achtergrond en de kleuren van je eten maakt dat een gerecht er meteen professioneler uitziet. Dat is precies waarom Ron Blaauw deze kleur koos voor zijn Gastro lijn.
Zwarte dinerborden hebben nog een voordeel dat vaak over het hoofd wordt gezien: ze dwingen je om bewuster aan te richten. Omdat het bord zelf zo aanwezig is, ga je vanzelf nadenken over hoe je je eten presenteert. Een dot crème fraîche, een takje dille, een druppel olijfolie. Kleine details vallen op een zwart bord veel meer op. Dat is waarom professionele keukens al jaren met donkere borden werken.
Daarnaast zijn zwarte borden verrassend makkelijk schoon te houden. Kalkvlekken van de vaatwasser, die op donker servies sneller opvallen, zijn bij het Gastro stoneware nauwelijks zichtbaar dankzij de matte afwerking. Sausspetters en vingerafdrukken veeg je er zo af. Het materiaal neemt geen geurtjes op en verkleurt niet na jarenlang gebruik.
Zwarte dinerborden in je interieur
Zwarte borden passen bij vrijwel elke tafelaankleding. Ze werken net zo sterk op een kale houten tafel als op een wit tafellaken. In een strak interieur versterken ze de minimalistische sfeer. In een warmer, landelijker huis zorgen ze voor een mooi contrast met natuurlijke materialen als hout en linnen.
Heb je een licht interieur met veel wit en hout? Dan brengen zwarte dinerborden precies de juiste spanning aan tafel. De donkere kleur trekt de aandacht naar het midden van de tafel, naar het eten. In een donkerder interieur met bijvoorbeeld antraciet muren werken ze juist heel samenhangend. Je creëert dan een doorlopend, strak kleurenpalet.
Zwarte dinerborden laten zich ook prima mixen met gekleurd servies. Dat is iets wat steeds meer mensen doen: niet één kleur kiezen, maar bewust verschillende tinten door elkaar heen gebruiken. Met zwart als basis kun je daar alle kanten mee op. Een groen ontbijtbord naast een zwart dinerbord. Een grijze kom op een zwart bord. De donkere ondergrond bindt alles samen.
Zwarte dinerborden stylen en mixen
Zwart servies is de perfecte basis om andere kleuren bij te mixen. Zet de zwarte Gastro dinerborden naast de KAITØ Forest Green ontbijtborden voor een donker, natuurlijk kleurenpalet. Wissel af met de Gastro Grey borden voor een tonal look in grijstinten. De Gastro Seablue lijn werkt ook mooi als accent. Het diepe blauw naast het matte zwart geeft een maritieme, maar toch strakke uitstraling.
De bruine Kolon waterglazen geven warmte aan een zwart gedekte tafel. Het warme bruin van het glas breekt de strengheid van het zwart zonder dat het geheel te druk wordt. Kies bestek met een matte afwerking, zoals de Sola Bali set, voor een doorlopende strakke lijn. Linnen servetten in antraciet, ecru, terracotta en donkergroen maken de look af.
Complete set samenstellen
Wil je meteen een complete set? Bekijk de Gastro Serviesset Black met dinerbord, ontbijtbord en kom. De set is beschikbaar voor 2 tot 12 personen, zodat je direct klaar bent voor elk aantal gasten. Je kunt de set later aanvullen met losse dinerborden, kommen en ontbijtborden uit dezelfde lijn.
Wil je meer variatie op tafel? Bekijk dan ook de andere kleuren binnen de Gastro collectie, Grey en Seablue, en mix ze met de zwarte borden. Alle Gastro-items zijn op elkaar afgestemd qua formaat en stijl, waardoor je ze moeiteloos door elkaar kunt gebruiken. Zo stel je een tafel samen die er persoonlijk uitziet, maar toch als geheel klopt. Bekijk alle serviessets voor meer opties.
